今年中、今年高考邻近,为确保众多考生餐饮食品安全性,6月24日湖北市场监督管理公布高考冲刺期内餐饮食品安全性消費提醒。
防控措施须及时。餐饮服务提供者要严格执行疫情防控要求和规定,保证 人员健康服务、场地清洁卫生、消毒杀菌保洁服务对策认真落实,坚决杜绝有发烫、干咳等病症的人员进到经营地;有效监管就餐人员间距间距,提示考生及父母应用分餐制公勺或分餐制就餐,预防感染。外卖订餐第三方组织及自己建网站的餐饮服务提供者,要提升外卖送餐人员身心健康与卫生制度,保证 外卖送餐器皿、箱、车清理。
就餐挑选需慎重。考生应尽可能在家里或在高校食堂就餐,出外就餐或网上点餐时,最先要挑选证件齐备、清洁卫生干净整洁、食品卫生安全量化分析等级分类B级之上餐饮企业,不服用街边摊位和流动性餐饮小商贩运营的食品类;不参加集体性聚会。
家里风险性须预防。在家里就餐时,食品要充足清理,要留意生、熟分离,烹制食品类应煮熟煮透,忌食或慎食四季豆、野生菌、新鮮金针菜、发芽的土豆及凉菜、购入卤味、冷饮和隔夜饭菜等高危食品类。