酒店后厨食物是不是平安，监管人员用一部手机随时可抽查。近日，武汉经开区“明厨亮灶聪明食安”监管平台正式上线，该区600多家餐饮单元已进入到该监管平台，食物平安功使人员可实现全天候聪明监管。据悉，该系统是湖北省首个食物平安聪明监管平台。2019年，以筹备武汉军运会为契机，武汉经开区市场监管局...